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La filière agroalimentaire

Filière dynamique du territoire, participant au développement des zones rurales et pourvoyeur d’emplois, l’agroalimentaire contribue pleinement à la renommée du Béarn. 2ième industrie en nombre d’établissements (plus de 1200) et 3ième en nombre d’emplois, c’est un des moteurs économiques de la région. Au centre du pôle de compétitivité Agri Sud-Ouest Innovation, la filière est tirée par des entreprises à dimensions internationales telles qu’Euralis, Candia, Lindt & Sprungli mais aussi par des entreprises locales comme la Fromagerie des Chaumes et Michaud.

Au fil du temps, le territoire Pau Pyrénées a su imposer une image de marque valorisant des produits reconnus de grande qualité et labellisés : 5 AOC, 7 IGP et 7 Label Rouge.

TÉMOIN DE CETTE FILIÈRE INNOVANTE, LE MARCHÉ DES BIOÉNERGIES ET BIOTECHNOLOGIES EST EN PLEINE CROISSANCE.

Les filières présentes

BOVINE, OVINE ET PORCINE

LAITIÈRE

lait et fromages

FOIE GRAS

CULTURES CÉRÉALIÈRES

maïs, blé, orge

FRUITS

fraise, pomme, kiwi

VINICOLE

5 AOC dont le Jurançon et le Madiran

Association de loi 1901, ce pôle agricole et agro industriel du Sud-Ouest est au service des entreprises et des agriculteurs. Composé de plus de 300 adhérents (2/3 d’entreprises, laboratoires et institutions), elle est présente sur tout le territoire avec de nombreux relais départementaux. Regroupant les acteurs de la région Aquitaine et Midi-Pyrénées, elle favorise les synergies et concrétise les projets afin de créer une véritable dynamique de croissance.

Elle suit trois objectifs

DÉVELOPPER L'AGRO RAFFINERIE

et valoriser l'ensemble de la production agricole

AMÉLIORER L’EFFICIENCE

des systèmes de production

OPTIMISER LES INTRANTS

de production (éco-efficience)

En proposant les
compétences suivantes :

● Ingénierie projet

● Innovation

● Veille technologique

● Accompagnement export

● Animation réseau

EURALIS, UN LEADER EUROPÉEN

Coopérative née en 1936 des agriculteurs du Sud-Ouest pour commercialiser leurs récoltes de blé, elle est devenue, au fil des décennies, un leader Européen et une entreprise pionnière. Accompagnant des professionnels de l’agriculture aux métiers de bouche, elle repose sur des valeurs fortes : responsabilité, proximité, exigence et solidarité, afin de répondre avec audace et innovation aux évolutions économiques et sociales.

12 000 AGRICULTEURS

5 200 SALARIÉS

dont 1 000 à l’étranger

130 SITES

120 PAYS DE DISTRIBUTION

1,5 MILLIARD D'EUROS

de chiffre d'affaires

La coopérative Euralis se compose
de 5 activités :

● Ingénierie projet

● Innovation

● Veille technologique

● Accompagnement export

● Animation réseau

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